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Emmi entwickelt eine erfolgreiche ERP-Transformationsstrategie
Emmi und Zühlke entwickeln gemeinsam eine umfassende ERP-Strategie als Basis für anstehende Entscheidungen. Die Strategie hilft, Risiken frühzeitig zu erkennen, eine effiziente Ressourcenplanung sicherzustellen und das Bewusstsein der Stakeholder für eine erfolgreiche Umstellung zu fördern.
Überblick über die Zusammenarbeit:
Eine strategische Neubewertung zeigt Emmi ein klares Vorgehen bzgl. des ERP bei wachsender Systemkomplexität.
Benchmarking und Marktanalyse bestätigen SAP S/4HANA als passendste Lösung für zukünftige Anforderungen.
Ein umfassendes Strategiedokument informiert die Stakeholder, illustriert die Roadmap und ermöglicht die risikobewusste Planung.
Die Komplexität des Systems erfordert eine Neubewertung der ERP-Strategie
Emmi ist führender Hersteller von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte in rund 60 Ländern und stellt diese in 72 eigenen Produktionsstätten in 13 Ländern her.
Nach mehreren Fusionen und Übernahmen hat das Unternehmen ein vielschichtiges ERP-System und -Prozesse zu verwalten. Obwohl Emmi bereits auf der älteren Version von SAP R/3 zentralisiert ist, erfordert das bevorstehende Ende des Supports für R/3 und der nötige Übergang zu SAP S/4HANA eine strategische Neubewertung, ob SAP weiterhin die richtige Plattform für die Zukunft ist.
Marktanalyse, um den weiteren Weg zu definieren
Dank der umfassenden Erfahrung im Bereich Digitalstrategie beauftragt Emmi Zühlke mit der Durchführung einer Marktanalyse. Das Team soll evaluieren, ob es für das Unternehmen am besten wäre, auf die neue SAP-Version oder ein anderes ERP-System umzusteigen.
Um Emmi bei der Evaluation der zukünftigen ERP-Ausrichtung zu unterstützen, führen die Expert:innen eine Benchmark-Analyse vergleichbarer Unternehmen in der DACH-Region mit Fokus auf die Lebensmittelindustrie durch. Sie untersuchen Unternehmen mit ähnlicher Größe und Komplexität wie Emmi und analysieren, welche ERP-Systeme sie einsetzen, wann sie migriert haben und wie sich ihre Systemlandschaften entwickelt haben. Dabei zeigt sich ein klarer Trend: Fast alle großen Unternehmen der Lebensmittelindustrie in diesem Segment haben SAP als Kern-ERP-System eingeführt.
Darüber hinaus wertet das Team Berichte von Unternehmen aus, die bereits auf SAP S/4HANA umgestellt haben. Das hilft, ihre Migrationserfahrungen und die Zufriedenheit nach der Implementierung zu verstehen. Basierend auf dieser Analyse lautet das Zühlke-Fazit: Derzeit gibt es keine Alternative, die die funktionalen und strategischen Anforderungen von Emmi so gut erfüllt wie SAP. Daher wird die Migration auf SAP S/4HANA empfohlen.
Neben der Marktanalyse entwickelt das Team eine Transformationsstrategie für Emmi, die die relevanten Richtlinien und Ziele sowie den erwarteten Veränderungsgrad im Rahmen der S/4HANA-Migration definiert.
Zühlke liefert ein Strategiedokument, das für alle Mitarbeitenden auf allen Ebenen leicht verständlich ist. Das Dokument thematisiert die Auswirkungen von Cloud- und On-Premises-Hosting sowie von Green-, Blue- und Brownfield-Transformationsansätzen. Es zeigt auch eine Roadmap, in der die Implementierungsoptionen und -szenarien auf einer Zeitachse dargestellt sind.
“Zühlke hat es verstanden, unsere Anforderungen aus der Businessperspektive in eine verständliche Storyline zu übersetzen. Mit der einfach verständlichen ERP-Transformationsstrategie haben wir ein hilfreiches Mittel an die Hand bekommen, um sowohl dem Management wie auch den Mitarbeitenden die Transformationsjourney zu erklären und sie dafür zu begeistern.”
Strategische Klarheit ermöglicht sichere Entscheidungen
Das von Zühlke gelieferte ERP-Strategiepapier dient sowohl als Kommunikationsinstrument für die Belegschaft als auch als Entscheidungshilfe für das Management von Emmi.
Es trägt dazu bei, die wichtigsten Fragen rund um die Initiative zu klären, darunter Bereitstellungsoptionen (Cloud vs. On-Premises), Kostenschätzungen, erwartete Änderungen und Kontinuitäten, erforderliche Ressourcen sowie ein Zeitplan und eine Roadmap auf höchster Ebene. Dieser Prozess schafft ein gemeinsames Verständnis für die Richtung, die Emmi einschlagen sollte, und legt den Grundstein für die nächsten Schritte der ERP-Transformation.
Die skizzierte ERP-Strategie wird nun genutzt, um das Bewusstsein, die Bereitschaft und die Akzeptanz der Beteiligten für die Umstellung zu erhöhen, potenzielle Risiken frühzeitig zu erkennen und eine effiziente Ressourcenplanung zu gewährleisten.
